Mansikat ja suklaadippi

Kokeile dipata tuoreita mansikoita suklaadippiin! Varsinkin mikrodippi on todella helppo tehdä.

Dipin saat nopeasti sulattamalla tummaa taloussuklaata mikroaaltouunissa n. 2 minuuttia kunnes suklaa on sulanut. Tämä dippi ei kestä pitkään juoksevana, joten se täytyy syödä heti.

Jos haluat, että suklaakastike ei jähmety jäähtyessään, sulata suklaata kattilassa ja sekoita siihen kermaa.